懒人版韭菜猪肉饼

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“懒人版韭菜猪肉饼，不用发酵面粉，十五分钟搞定哦，宝妈们，行动起来吧！不要问我切的饼为什么那么方正，边边角角都被吃掉啦，哈哈哈……”

食材明细

主料

• 面粉 适量

辅料

• 菜籽油 适量
• 猪肉馅 适量
• 韭菜 适量

调料

• 花椒粉 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 十三香 适量
• 海椒粉 适量

• 香辣 口味
• 煎 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

懒人版韭菜猪肉饼的做法步骤

• 1小麦粉备用。
• 2昨天没用完的猪肉馅备用。
• 3加入盐、十三香、花椒粉、少许熟油。
• 4加入温水（一定要温水哦，这样馅饼会更加Q脆）。
• 5水量如图，便可以啦。
• 6熟菜籽油来一点（可花生油有代替）。
• 7韭菜入碗，根据口味，我加入了辣椒，也可不放。
• 8搅拌如图。
• 9猪肉馅碗里来。
• 10搅拌均匀。
• 11油,锅里倒（热锅凉油哦）。
• 12油熟后关小火，将搅拌好的面团，放入煎锅。
• 13锅铲压平，此环节可以压薄一点哦。
• 14一面煎至如图，便可翻面了。
• 15双面煎至金黄色时，饼饼——快到嘴里来啦。

小窍门

1.加入温水、馅饼才会更加Q脆；
2.步骤三一定要加食用油，防止粘连；