豆腐鸡蛋羹

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食材明细

主料

• 豆腐 /00N

辅料

• 鸡蛋 I个

调料

• 香油 适量
• 盐 少许
• 葱花 适量

• 微辣 口味
• 蒸 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

豆腐鸡蛋羹的做法步骤

• 1豆腐切成小条备用。
• 2放到辣椒面的盘子里。
• 3让豆腐条都沾上辣椒面。
• 4碗里打一棵鸡蛋搅拌匀加适量的盐。
• 5倒入豆腐里。
• 6把鸡蛋豆腐里上锅蒸15分钟。
• 7盖上盖子。
• 8成品图(放上葱花)。