辣萝卜炒饭

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“天没亮就起来，忙了3个小时，把我饿得前胸贴后背的。赶紧用昨天做包饭剩下的米饭来炒着吃。”

食材明细

主料

• 野生对虾 2个
• 辣萝卜 适量
• 米饭 适量

辅料

• 食用油 半匙
• 芹菜 50g
• 卷心菜 70g
• 烤肠 三分之一根

调料

• 葱 小许
• 生抽 5g

• 微辣 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

辣萝卜炒饭的做法步骤

• 1对虾处理干净。
• 2切烤肠、芹菜和大葱。
• 3切卷心菜。
• 4米饭。
• 5泡萝卜。
• 6热锅冷油，油热放大葱。
• 7放生抽。
• 8放对虾翻炒至对虾变色。
• 9放烤肠等炒至蔬菜的断生。
• 10放米饭。
• 11炒均匀。
• 12放辣萝卜。
• 13翻炒均匀即可。
• 14起锅装盘。
• 15成品。

小窍门

辣萝卜根据自己的口味加。