菠萝炒饭

  5张图片

食材明细

主料

• 菠萝 适量
• 米饭 适量

辅料

• 鸡蛋 适量
• 虾仁 适量
• 玉米 适量
• 青豆 适量
• 洋葱 适量

调料

• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 生抽 适量

• 咸甜 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

菠萝炒饭的做法步骤

• 1菠萝从四分之一处切开。
• 2划花刀。
• 3取果肉。
• 4剩空壳。
• 5备料图：菠萝壳、菠萝肉、2个鸡蛋打散、青豆玉米、洋葱丁、米饭、虾仁。
• 6鸡蛋热油划散，盛出备用。
• 7炒香洋葱丁。
• 8加青豆玉米略炒。
• 9加虾仁炒至变色。
• 10加米饭、鸡蛋炒匀。
• 11加1小勺盐、小半勺胡椒粉、几滴生抽，炒匀。
• 12加菠萝丁，炒匀出锅。
• 13装入菠萝壳。
• 14成品图。