霸王花煲筒骨

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“霸王花的别名也叫做剑花，属于仙人掌科。
霸王花是多年生肉质多浆的植物，花器为蔬。霸王花的营养价值非常地高，而且药用价值也很不错，它性味甘，有点微寒，药用方面可以治疗一些疾病，比如可以治疗支气管炎，脑动脉硬化，还有心血管疾病等等。
霸王花海是非常清补的汤料，可以帮助我们除痰去咳的同时还可以帮助滋补养颜，用霸王花来煲汤，汤色非常怡人，可以帮助利肠润燥。”

食材明细

主料

• 筒骨 1个
• 霸王花 4朵

辅料

• 盐 适量

• 清淡 口味
• 炖 工艺
• 数小时 耗时
• 简单 难度

霸王花煲筒骨的做法步骤

• 1筒骨洗净焯水后捞出再次洗净备用。
• 2晒干的霸王花浸泡一下洗净。
• 3将筒骨放入砂锅中。
• 4放入霸王花。
• 5加入水。
• 6盖上打开功能键开始煲汤。
• 7出锅前少许盐调味即可。
• 8成品。