猪骨玉米马蹄汤

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食材明细

主料

• 猪骨 适量
• 玉米 1条
• 马蹄 8个
• 胡萝卜 1条

辅料

• 葱花 适量
• 香菜 适量

• 咸鲜 口味
• 煲 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

猪骨玉米马蹄汤的做法步骤

• 1猪骨洗净飞水。
• 2玉米、马蹄、胡萝卜洗净切好。
• 3除玉米之外，其它食材倒入汤煲里加水，大火烧开，小火煲40分钟。
• 4倒入玉米，加入盐和花生油，再煲20分钟。
• 520分钟后，放入味精、葱花、香菜即可关火。
• 6可以食用了。

小窍门

建议玉米晚点放，因为其容易熟，煮得太久会有生水的感觉，没有了鲜甜的味道。