甜橙蒸蛋

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“又到吃橙子的季节了？刚好儿子有点咳嗽，就拿了一个橙子来蒸蛋羹给他吃！”

食材明细

主料

• 橙子 1个
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 适量

辅料

• 糖 适量

• 甜味 口味
• 蒸 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

甜橙蒸蛋的做法步骤

• 1准备食材！其实一个鸡蛋就够了，因为煮菜剩了一个蛋黄所以拿来一起蒸！
• 2鸡蛋打散过滤一下！
• 3橙子对半切！
• 4橙子把里面挖空，顺便挤一些橙汁备用！
• 5把牛奶和过滤的鸡蛋还有橙汁混合在一起，再加少量糖搅拌均匀！牛奶只要少量要不就装不下了！
• 6拌匀的汁放入挖好的橙子里，包上保鲜膜，再在保鲜膜上扎几个小孔！
• 7上蒸锅小火5分钟就可以了！
• 8成品！

小窍门

适合周岁左右的婴儿做辅食来吃！对咳嗽有一定的食疗功效！蒸的时候火不能太大，会容易变老！