大烩菜

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食材明细

主料

• 炸萝卜丸子 5个
• 油麦菜 1棵
• 上海青 1棵

辅料

• 粉条 适量

调料

• 盐 少许
• 自制葱姜祘油 少许

• 咸鲜 口味
• 炖 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

大烩菜的做法步骤

• 1豆腐皮化开切丝。
• 2上海青洗净改刀备用。
• 3油麦菜洗净备用。
• 4士豆一个去皮洗净切宽条。
• 5粉条煮好。
• 6炸好的丸子豆腐丝土豆条倒在锅里。
• 7锅里加入上海青。
• 8油麦菜段搅匀加入盐调味。
• 9倒入自制的葱姜祘油搅匀。
• 10成品图。