桂花莲藕羹

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食材明细

主料

• 藕粉 适量
• 干桂花 适量

辅料

• 白糖 适量

• 甜香 口味
• 调味 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

桂花莲藕羹的做法步骤

• 1食材，干桂花，藕粉。
• 2桂花过水冲洗一遍。
• 3过放水，加入桂花小火煮开。
• 4水开后改小火继续煮1分钟。
• 5藕粉用少量凉开水拌开。
• 6把沸腾的桂花水冲入藕粉碗里，变冲边搅拌。
• 7搅拌成均匀的透明稠糊状即可。
• 8成品图。

小窍门

可以按个人喜好添加白糖，蜂蜜调味。