猪肉芹菜水饺

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食材明细

主料

• 面粉 适量
• 猪肉馅 适量
• 芹菜 适量

辅料

• 葱姜末 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 香油 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 花生油 适量

• 咸香 口味
• 煮 工艺
• 一小时 耗时
• 高级 难度

猪肉芹菜水饺的做法步骤

• 1普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
• 2猪肉馅加入少许清水搅打均匀。
• 3放入少许老抽生抽香油鸡精。
• 4杏鲍菇洗净切成片，放入开水锅里面烫一下捞出过凉切碎。
• 5香芹洗净。
• 6切成小块儿。
• 7放入搅拌机中搅碎。
• 8攥出水分。
• 9一起放入小盆里，葱姜末一起放。
• 10朝一个方向搅拌均匀。
• 11面团搓成长条，揪成均匀的剂子，依次做好所有的饺子，放入开水锅里面煮熟。
• 12成品图！
• 13成品图！