槐花鸡蛋煎饼

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“春天里的一道应季美食，槐花的功效很多的，清肝泻火的作用，凉血止血。
槐花花期来临时，一串串洁白的槐花缀满树枝，空气中弥漫着淡淡的素雅的清香，沁人心脾，槐花不但美，闻着香，还是一道独特的美味更是养生保健的佳品。”

食材明细

主料

• 槐花 一把
• 鸡蛋 一个

辅料

• 面粉 少许

调料

• 食用油 少许
• 盐 少许

• 原味 口味
• 煎 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

槐花鸡蛋煎饼的做法步骤

• 1槐树。
• 2采摘新鲜的槐花。
• 3淘洗干净，控水。
• 4盆中放入适量槐花、鸡蛋、少许面粉和盐。
• 5加少许水,顺时针搅拌均匀成稀糊状。
• 6平底锅烧热放少许油,倒入面糊，摊匀。
• 7小火慢煎。
• 8翻面,煎至两面金黄色即可。
• 9成品图。
• 10切片装盘。
• 11清香美味。