羊杂松茸汤

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“松茸中含有丰富的氨基酸、维生素、蛋白质、及膳食纤维，羊杂松茸汤松茸嫩滑，菌味香浓，羊杂汤鲜味美。”

食材明细

主料

• 羊杂 1小碗

辅料

• 鲜松茸 适量
• 绿葱花 适量

调料

• 料酒 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 胡椒粉 适量

• 原味 口味
• 煮 工艺
• 廿分钟 耗时
• 高级 难度

羊杂松茸汤的做法步骤

• 1将鲜松茸清洗干净。
• 2羊杂放入锅中煮开（煮开5分钟)。
• 3再放入松茸，加入适量料酒。
• 4继续煮10分钟，加入适量的盐。
• 5加入适量的鸡精、白胡椒粉。
• 6将其盛入碗中撒入葱花，松茸嫩滑、菌味香浓、汤鲜味美。