小米椒香葱豆渣煎饼

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“外酥里嫩，咸香好吃。”

食材明细

主料

• 小米椒 2个
• 香葱 适量
• 豆渣 适量
• 面粉 适量
• 鸡蛋 一个

调料

• 盐 适量
• 玉米油 适量

• 咸香 口味
• 煎 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

小米椒香葱豆渣煎饼的做法步骤

• 1做豆腐脑过滤出来的豆渣。
• 2面粉适量。
• 3香葱碎，小米椒。
• 4放入适量豆渣，打入一个鸡蛋，香葱碎和小米椒放入，少许盐调味。
• 5加少许清水搅匀。
• 6锅里玉米油烧热，倒入适量面糊。
• 7摊平。
• 8中小火煎制。
• 9煎至两面焦黄盛出。
• 10成品。
• 11成品。