蟹黄西蓝花豆腐汤

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“冬天来一份暖心美食，美味，温暖！”

食材明细

主料

• 大闸蟹 一个
• 西蓝花 一个
• 嫩豆腐 一块
• 葱花 1根

辅料

• 盐 2克
• 生抽 2毫升
• 鸡粉 2克

• 清淡 口味
• 煮 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

蟹黄西蓝花豆腐汤的做法步骤

• 1大闸蟹提前蒸熟备用，素菜类准备好。
• 2大闸蟹去皮，将蟹黄剥好备用。
• 3大火将水烧开，倒入西蓝花，蟹黄
• 4烧开，加入豆腐
• 5大火煮几分钟
• 6葱花切断备用。
• 7加入一勺盐，一勺鸡粉，生抽，葱花，拌均匀
• 8盛入碗中，成品图。