山楂苹果汤

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“山楂对身体挺好的，健脾胃，助消化缓解积食，但是山楂吃起来有点酸所以小朋友们都不爱吃，今天就拿它喝苹果然后加入一些红枣一起煮了一个汤，最后又加一点冰糖，所以喝起来酸酸甜甜他们都很爱喝。”

食材明细

主料

• 山楂 80g
• 红枣 30g
• 苹果 100g

辅料

• 冰糖 50g

• 酸甜 口味
• 煮 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

山楂苹果汤的做法步骤

• 1红枣洗净，去核切碎。
• 2山楂中间切开去核去蒂。
• 3苹果洗净去核切大块。
• 4把苹果和红枣倒入锅中。
• 5把处理好的山楂倒入锅中。
• 6加入适量水入锅中。
• 7盖上盖子，大火煮开后改小火煮20分钟左右。
• 8加入冰糖后再煮5到10分钟。

小窍门

如果不太喜欢吃酸，就减少山楂的用量，增加冰糖的用量，煮过的苹果，山楂也很好吃，可以吃的，如果不爱吃，只喝水也不错。