这家以贵出名的甜品店
可以吃到
少见的法式甜品
少见的法式生日蛋糕
最近
他们又新出了几款新的甜品
依然很贵
他们家的法式生日蛋糕，除了口味特别，造型也都很少见，价格都不便宜。
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新出的法式甜品
盖章榛子塔
巧克力榛子塔：手捏塔壳，搭配榛子酱，榛子慕斯和榛子奶油，再盖上烫金牛奶巧克力片。
-步骤1：手捏塔壳-
巧克力塔壳都是手工现捏的，很考验甜点师的技艺，要在一定的温度下才能定形。
-步骤2：自制榛子酱-
自制榛子酱和榛子慕斯。榛子酱是现炒的：烘烤过的榛子炒到翻砂，让它继续焦糖化，冷却后掰碎再高速打成酱，保留部分细碎颗粒的口感。
现烤榛子制作榛子酱
-步骤3：专属印章-
烫金巧克力片，是用调温巧克力盖上专属印章做成的。
-可以用刀叉吃的甜品-
一款搭配刀叉的甜品，吃起来有很多层次的榛子口感。一块小小的甜品，制作起来倒是一点都不省心。价格：68元。适合搭配他们家的咖啡。
贰还有这些法式经典甜品
一颗栗子慕斯
栗子慕斯：里外4层栗子口味，满满栗子的口感，适合搭配一杯地中海茶。
从下到上分别是巧克力栗子蛋糕底，栗子慕斯，大吉岭香缇奶油，焦糖慕斯，混栗子奶油，上面还点缀了一颗栗子。价格：61元。
“吧唧”百香果泡芙
百香果泡芙：圆滚滚的泡芙，满满的百香果卡仕达酱，有一股独特的清香，爽口不腻。顶层的糖粉和柠檬皮再一次丰富了口感。
不想太斯文的，也可以试试这种暴力式的吃法。价格：38元，大概是这里*********的一款甜品了。适合搭配他们家的樱花茶。
“波点”芒果芝士
芒果芝士：芝士慕斯配芒果库利，底部以杏仁沙布雷做饼底，中间加了一层慢烤芝士蛋糕。芒果库利夹在中间，用勺子压一压，就流下来了。
“又老又贵”的甜品
这些是他们家的经典甜品系列。抹茶慕斯，巧克力慕斯，伯爵茶慕斯，还有肉桂苹果蛋糕，橙子蛋糕，草莓蛋糕...都很受欢迎。
叁少见的法式生日蛋糕
-抹茶圣多诺黑-
圆形，约6英寸，价格328元
除了法式小甜品，这家店还有一些少见的法式生日蛋糕。比如圣多诺黑系列，是法国经典蛋糕，几乎法国的每家甜品店都会有。
-焦糖圣多诺黑-
圆形，约6英寸，价格328元
-咖啡巧克力圣多诺黑-
圆形，约6英寸，价格328元
-伯爵茶慕斯蛋糕-
圆形，约6英寸，价格338元
-焦糖香蕉巧克力蛋糕-
正方形，约6英寸，价格318元
-有仪式感的盒子-
他们家的蛋糕盒子都跟其他家不一样。捏住两个金边的角，就可以打开这盒子，充满仪式感。
-“买不到”的超大草莓蛋糕-
这款长方形的超大草莓蛋糕，其实是不卖的，但我强烈要求店长给我整块大的做生日蛋糕，所以就买到了。
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去巴黎吃了一圈的2个蓝带姑娘
法国蓝带毕业
这店是2个法国蓝带厨艺学院毕业的甜品师小姑娘在经营。她们不定期飞去巴黎，不断考察和探索心愿清单上的各种甜品店，增加自己创作的灵感。
现打奶油塔
伍极简风的甜品店
-灰墙-
这家法式甜品，最近做了新装修。店里添加了一块超级适合拍照的灰墙。白色的柜台，金铜色的桌椅，位置不算多。
-Joël Robuchon同款下午茶-
这里的茶包，是她们从法国背回来的。米其林三星Joël Robuchon的下午茶用的就是这种茶，店里也可以喝到一些精品咖啡。
坐在这家店的小角落，点一块法式蛋糕，搭配一杯咖啡或茶，都是不错的。这里的甜品价格都不便宜。我不常吃这家甜品，只有1个原因，因为~贵~啊~
用餐提示1、门店每天的甜品供应数量有限，想要吃到更多种类建议早点过去。
2、生日蛋糕有6寸和8寸两种大小的选择，价格也是不一样的。1英寸大概2.54厘米，6寸蛋糕大概1.5磅左右，8寸大概3磅。
3、生日蛋糕只接受线上预订，到门店是买不到的哦。门店的小甜品买满238元可接受配送，但不同区域配送费不一样（详情可咨询店家）。
店家信息【店名】Dream League法式甜品店
【人均】89元
【营业时间】10:00-22:00
【电话】18565796380
【地址】南山区中心路宝能太古城北区1楼NL-112-2店铺，近太古城东门 （地铁：2号线海月站B出口）
【线上预定】微信公众号预定
Step1:微信页面点＋号,添加朋友
Step2:在添加朋友页面,点击公众号
Step3:在搜索栏输入"dreamleague2014"
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作者：脸大大
法式甜品，这家我最爱
微信：bbface0002
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