黄金鱿鱼圈

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“鱿鱼这样做太美味了，不仅口感超赞而且还拉丝，好吃到停不下来”

食材明细

主料

• 鱿鱼 适量

辅料

• 面包糠 适量
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒汁 适量
• 料酒 适量
• 五香粉 适量

• 咸鲜 口味
• 炸 工艺
• 数小时 耗时
• 普通 难度

黄金鱿鱼圈的做法步骤

• 1大鱿鱼收拾干净切成圈圈。
• 2放在大碗中。
• 3加黑胡椒汁+盐+料酒+五香粉+蚝油+鸡精调味抓均匀腌制30分。
• 4准备鸡蛋+淀粉+面包糠。
• 5腌制好的鱿鱼先沾满一层淀粉在沾一层鸡蛋液最后裹上面包糠。
• 6都这样做好，以免炸的时候慌乱。
• 7锅中放油，油温5成热开始入锅炸。
• 8不停翻动小火慢炸。
• 9炸好控油装盘，不仅好吃还拉丝。
• 10超级漂亮的颜色，无敌了。
• 11成品。