柠檬饼干

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“又到吃柠檬的季节，10元5个很便宜，柠檬的汁又多，个头又大。
第一次操作这款小饼干，味道确实不错，大家一起动手操作吧。
记录18年12月15日下午茶点心。”

食材明细

主料

• 柠檬皮 5克
• 糖粉 45克
• 面粉 100克
• 黄油 65克
• 柠檬汁 5克

辅料

• 盐 1克

• 酸甜 口味
• 烤 工艺
• 数小时 耗时
• 普通 难度

柠檬饼干的做法步骤

• 1成品。有股柠檬的清香味。
• 2提前准备好所需要的材料。
• 3黄油软化，加入盐，糖粉用刮刀报均匀。不需要搅拌器。
• 4加入面粉拌成面团。
• 5加入柠檬皮搅拌成面团。
• 6用油纸包好，放入模具中，冰箱冷冻一个小时。
• 7切成厚度均匀的饼干。
• 8摆入烤盘中。
• 9入烤箱165度烘烤15分钟即可。
• 10成品。这款小饼干，不喜欢吃柠檬味道的有点不习惯。
• 11成品。个人觉得味道不错。
• 12成品，柠檬含有多种维生素。
• 13来张特写。
• 14成品。

小窍门

温度与时间各家烤箱品牌大小不一样，时间与温度可以另作调整。