橙子果冻

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“天气渐热，给小朋友做一款橙子果冻，既美观又好吃，满满的VC补起来。”

食材明细

主料

• 橙子 2个

辅料

• 橙味果珍 5g
• 清水 20ml
• 吉利丁片 1片

• 酸甜 口味
• 其他 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

橙子果冻的做法步骤

• 1橙子切开，挖出果肉。
• 2用滤网滤出果汁，也可以用榨汁机榨出来果汁。
• 3果珍加入清水，不断搅拌使糖充分融化。
• 4取一片吉利丁片放入清水中泡软备用。
• 5把橙汁倒入小锅，小火煮开，放入泡好的吉利丁片，不断搅拌均匀。
• 6待橙汁晾凉后倒入橙子皮中，放入冰箱冷藏。
• 7凝固成果冻后，取出切块摆盘。
• 8橙味浓厚，可以做美美哒下午茶。