彩椒鱿鱼

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“鲜美的鱿鱼，怎样加工都好吃。鲜鱿配上漂亮的彩椒，加简单的调味品成就美味的一道菜。第一次这样搭配，菜品很理想，既鲜美也美丽，好看好吃，营养丰富均衡。”

食材明细

主料

• 鱿鱼 1条
• 彩椒 90g

辅料

• 洋葱 适量

调料

• 油 适量
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 料酒 适量

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

彩椒鱿鱼的做法步骤

• 1鱿鱼、彩椒洗干净。
• 2鱿鱼切成条。
• 3彩椒切成条。
• 4起油锅，彩椒入锅过油后盛出。
• 5再起油锅，洋葱入锅炒。
• 6炒出香味，鱿鱼入锅炒。
• 7加料酒炒。
• 8加白糖炒。
• 9彩椒入锅炒。
• 10加盐炒均匀关火。
• 11盛出享用。

小窍门

1、此菜不宜添加味重色重的调味品。
2、爆火炒菜。