葱爆虾仁

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食材明细

主料

• 虾仁 适量

辅料

• 香葱 适量
• 姜丝 适量
• 蒜片 适量

调料

• 盐 适量
• 白糖 适量
• 料酒 适量
• 水淀粉 适量

• 清淡 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

葱爆虾仁的做法步骤

• 1食材:虾仁、葱段、姜丝、蒜片。
• 2虾仁中放入盐。
• 3一小勺玉米淀粉。
• 4抓均匀放置十分钟。
• 5碗中放入盐。
• 6放入一勺白糖。
• 7放入一勺料酒。
• 8一点点的玉米淀粉。
• 9再放入一汤勺水拌匀。
• 10锅中油热放入虾仁小火两面煎至带点焦黄。
• 11放入姜丝和蒜片翻炒几下。
• 12放入葱段，淋入调好的淀粉水，翻炒均匀即可。
• 13成品图。