黄酒烧龙虾尾

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食材明细

主料

• 龙虾 一只

辅料

• 黄酒 30克
• 盐 适量
• 玉米油 适量
• 生抽 适量
• 香菜 适量

调料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 水淀粉 适量

• 咸鲜 口味
• 烧 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

黄酒烧龙虾尾的做法步骤

• 1准备好龙虾。
• 2分成几部分。
• 3取虾尾。
• 4中间切开。
• 5水淀粉、生抽、黄酒、葱、姜、蒜、香菜准备好。
• 6锅内放玉米油，放入虾尾中火慢慢煎。
• 7发面继续煎。
• 8放入葱姜蒜炒香。
• 9倒入黄酒。
• 10生抽。
• 11加入少量清水，烧一会，让虾熟透入味。
• 12虾肉熟透。
• 13把虾尾捞出，汤汁留在锅内。
• 14倒入水淀粉。
• 15熬制这样小泡泡。
• 16虾尾摆盘，葱姜蒜捞出。
• 17把料汁浇在上面。
• 18放香菜。
• 19鲜美。