椰蓉紫薯片

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食材明细

主料

• 紫薯 1个

辅料

• 椰蓉 适量

调料

• 油 适量
• 玉米淀粉 30g

• 甜香 口味
• 炸 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

椰蓉紫薯片 的做法步骤

• 1紫薯一个。
• 2去皮后，用削皮刀削成薄片。
• 3倒入30克玉米淀粉。
• 4抓拌均匀。
• 5油温烧至八成热，放紫薯片入锅炸，全程用大火炸制。
• 6用筷子迅速搅动，防止粘成团。
• 7当油锅炸至不会冒大泡泡时，就可以了。
• 8捞起，沥干油。
• 9全部炸好的薯片。
• 10成品。装盘后撒上椰蓉，酥酥脆脆，满足味蕾的追剧小零食。