【法国】迷迭香法式羊排

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“上星期得到小尾羊的法式羊排，这个星期才有时间烧起来，只用了海盐，迷迭香，黑胡椒粒腌制，橄榄油香煎两面三分钟，绝对的好吃。一袋7块，如此单纯的我把他们都煎了，并且秒了4块，我觉得一星期的步得白跑了，不过对于吃货来说，好吃才是最重要的不是吗？！哈哈”

食材明细

主料

• 法式羊排 480克
• 迷迭香 2茶匙
• 黑胡椒粒 1茶匙
• 海盐 2克

辅料

• 橄榄油 适量

• 其他 口味
• 煎 工艺
• 数小时 耗时
• 简单 难度

迷迭香法式羊排的做法步骤

• 1法式羊排取出解冻
• 2用清水洗去血水
• 3加入迷迭香和黑胡椒粒
• 4加入海盐，轻轻按摩拌匀后腌制1小时
• 5中小火热锅，锅内放入适量的橄榄油，放入羊排煎面3分钟
• 6反面再煎3分钟即可
• 7成品
• 8成品