蛋挞皮做的迷你披萨

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“上次买来做蛋挞的蛋挞皮还剩了一些。
看到很多人做蔬菜蛋挞我也想来试试，做法真的太简单了，建议家里有多余蛋挞皮的小伙伴一定要试试哦！真的有吃披萨的感觉，拉丝吃起来巨爽！”

食材明细

主料

• 蛋挞皮 8个
• 豌豆粒 100g
• 玉米粒 100g

辅料

• 芝士碎 50g

调料

• 番茄酱 8勺

• 酸咸 口味
• 烤 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

蛋挞皮做的迷你披萨的做法步骤

• 1准备好需要的食材（玉米粒和豌豆粒各小半碗，八个蛋挞皮拿出来解冻）。
• 2锅中倒入清水烧开，倒入玉米粒和豌豆粒水开焯水一分钟左右。
• 3捞出控干水分，放凉备用。
• 4每个蛋挞皮加一勺番茄酱用刷子涂抹均匀。
• 5放入放凉后的玉米粒和豌豆粒。
• 6铺上满满的芝士碎。
• 7烤盘铺上锡纸摆入盘中，烤箱200度上下火预热五分钟。
• 8预热后放入烤箱200度上下火放中层烤15分钟。
• 9可以拉丝的蛋挞吃起来巨爽！

小窍门

1、每个烤箱的温度可能有差异烤的时间可以根据烤箱来修改一两分钟。
2、豌豆玉米焯水是为了取出剩豌豆玉米的味道，吃起来口感会更好。
3、因为芝士放比较多总体吃起来是咸口，喜欢吃甜口的的可以放一些炼乳再多放点番茄酱。