酸奶酥饼

  2张图片

食材明细

主料

• 低筋面粉 110克
• 细砂糖 5克
• 酸奶 50克
• 黄油 50克
• 盐 1小捏

辅料

• 表面装饰 适量
• 细砂糖 适量

• 甜香 口味
• 烘焙 工艺
• 三刻钟 耗时
• 简单 难度

酸奶酥饼的做法步骤

• 1材料备齐，黄油不要太软化的状态。
• 2黄油，盐，糖面粉混合成小颗粒状。
• 3加入酸奶拌匀。
• 4揉成团后包保鲜膜冷藏2小时。
• 5台面撒适量手粉，面团擀成片状！
• 6从上往下卷起。搓成约40cm长。
• 7切割成长3CM的小块。
• 8表面沾一层细砂糖，摆入烤盘，烤箱中层180度，烘烤30分钟。
• 9出炉脱模放凉即可！

小窍门

小贴士
别用太稀的酸奶！