面条酥

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食材明细

主料

• 面粉 200克
• 鸡蛋 二个
• 白糖 20克
• 油 10克

辅料

• 黑芝麻 适量
• 油 适量

• 甜味 口味
• 炸 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

面条酥的做法步骤

• 1打入二个鸡蛋。
• 220克白砂糖。
• 3面粉给200克。
• 4把蛋液搅均匀然后加入20克白砂糖适量黑芝麻。
• 510克玉米油搅拌均匀。
• 6然后加面粉200克。
• 7搅班成这样的棉絮。
• 8然后活成光滑的面团，醒面30份。
• 9擀成一个大的面皮。
• 10大概一块钱硬币的厚度即可，切成长条。
• 11然后在切成小段抓一些干粉防止粘住。
• 12锅中热油，油温五成热下锅炸。
• 13不停翻动，别沾一起喽。
• 14颜色都变成这样就熟了，炸的过程全程切不可火太大。
• 15捞出来控油，可以当饭后的小零食吃。
• 16成品图。