可以吃的火柴饼干

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“野餐的零食吃多了，不如试试看这款吧，穿戴着当季樱花色的“樱花火柴饼干”，简单漂亮，还能“许愿”，重点体积小，多吃几根也不用担心卡路里。”

食材明细

主料

• 低筋面粉 90g
• 黄油 40g
• 糖粉 20g
• 蛋液 15g
• 巧克力 适量

• 甜味 口味
• 烤 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

可以吃的火柴饼干的做法步骤

• 1准备食材。
• 2黄油室温软化，加入糖粉混合搅拌均匀，蛋液分两次加入黄油，搅拌均匀。
• 3再筛入低筋面粉，混合搅拌成面团。
• 4把面团放在两张油纸之间压扁，再用擀面杖擀成0.4cm厚的薄片，放入冰箱冷藏半个小时。
• 5取出后切去四边，再切成细长条。
• 6烤箱预热155度烤12分钟左右，上色即可。
• 7巧克力隔水融化，用饼干的一头蘸取少许融化的巧克力，晾干即可。