燕麦坚果饼干

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“既有果干的酸甜，亦有坚果的酥香。”

食材明细

主料

• 燕麦 150g
• 坚果果干 120g

辅料

• 木薯淀粉 30g
• 蜂蜜 50g
• 鸡蛋 一个

• 酸甜 口味
• 烤 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

燕麦坚果饼干的做法步骤

• 1即食燕麦150g。
• 2坚果和果干120g。
• 3玉米淀粉30g。家里没有玉米淀粉我用的是木薯淀粉。
• 450g蜂蜜，打入一个鸡蛋。
• 5拌匀。
• 6用圆形模具一个一个压在油纸上。
• 7放的有点太松散，一烤盘没放下😅要不然刚好12个。
• 8烤箱预热，160烤15～2o分钟。坚果没切碎，燕麦饼干有点厚，我烤了20分钟。
• 9烤到15分钟时，我烤盘里外换了一下。房间里弥漫着酸酸甜甜的果干的香味儿。
• 10时间到，取出烤盘。刚烤好，还不焦脆，自然冷却。
• 11尝了一个，焦脆，既有果干的酸甜，亦有坚果的酥香。忍不住又吃了一块😂
• 12成品。
• 13成品。