肉蛋蔬炒粉

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食材明细

主料

• 粉干 适量

辅料

• 鸡蛋 适量
• 猪肉 或牛肉
• 白菜 适量
• 小葱 适量
• 香菜 适量

调料

• 生抽 适量
• 盐 适量

• 葱香 口味
• 炒 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

肉蛋蔬炒粉的做法步骤

• 1各种东西准备好。
• 2粉要先浸泡一下比较好煮软。煮软后捞出过凉水备用。
• 3鸡蛋加点盐摊好。
• 4牛肉腌好后，倒入锅里炒熟。
• 5白菜加点盐炒半熟。
• 6混到一起，加盐生抽，炒匀。没有加老抽，颜色差点。但是最好少吃点酱油。
• 7最后加香菜翻炒一下，色泽好好看哦⊙∀⊙！
• 8可以吃咯，哈哈。

小窍门

炒的感觉不干，有点像拌粉，有什么办法呢òᆺó