嫩玉米浆饼

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食材明细

主料

• 嫩玉米 10个
• 面粉 适量

辅料

• 鸡蛋 3个

调料

• 盐 适量
• 葱花 适量

• 咸鲜 口味
• 其他 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

嫩玉米浆饼的做法步骤

• 1嫩玉米用擦子擦碎，成嫩玉米浆。
• 2用这个擦就行。
• 3加入3个鸡蛋，葱末，盐，面粉。
• 4加水。
• 5搅拌成糊糊。
• 6饼铛放油，油热后倒入一勺糊糊。
• 7用铲子摊开。
• 8变色后翻面。
• 9翻面。
• 10另一面都上火后，就熟了。
• 11当个早餐挺不错的。

小窍门

粘玉米不加面粉也行，甜玉米没有粘性就得加点面粉。