汤

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“鲜美可口，清淡入味，特别适合儿童，老年，病人。”

食材明细

主料

• 肉末 半碗
• 菇类 适量
• 鸡蛋 丨个

辅料

• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 黄酒 适量

• 咸鲜 口味
• 烧 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

菌菇肉末汤的做法步骤

• 1肉末加黄酒盐鸡精，(我加了点老抽)。
• 2鸡蛋将锅内放油，煎饼一个，待用。
• 3水烧开，做肉圆，烧开肉圆。
• 4肉圆烧开，加洗干净的菇类。
• 5将鸡蛋饼切丝。
• 6将蛋丝放入烧好的汤内，完成。