鲫鱼豆腐汤

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食材明细

主料

• 鲫鱼 适量
• 豆腐 适量

辅料

• 盐 适量
• 香菜 适量

• 清淡 口味
• 煮 工艺
• 一小时 耗时
• 普通 难度

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

• 1鲫鱼杀好后回来清洗干净。
• 2豆腐浸泡一下盐水。
• 3热锅下油将鱼煎至两面金黄。
• 4煎至鱼金黄后下入水。
• 5大火煮开。
• 6将煮开的鱼汤转至砂锅煲半个小时。
• 7最后将豆腐切块入锅煮开一会，加盐调味，出锅前放点香菜即可。
• 8成品。