里脊肉卷饼

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“开学季又要到了，这款里脊肉卷饼推荐给你们。有菜有肉有主食，营养全面、做法简单，再搭配一杯牛奶，就是一顿很好的学生营养早餐啦！”

食材明细

主料

• 手抓饼 1个
• 里脊肉 适量

辅料

• 生菜 适量

调料

• 六月鲜10克轻盐原汁酱油 适量
• 冠利蜂蜜芥末沙拉酱 适量
• 料酒 适量
• 胡椒粉 适量
• 玉米淀粉 适量

• 其他 口味
• 其他 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

里脊肉卷饼的做法步骤

• 1里脊肉切条。
• 2里脊肉用刀背拍松，利于入味。
• 3加料酒、六月鲜10克轻盐原汁酱油、胡椒粉、玉米淀粉、一点点油，抓匀。
• 4炸肉条。
• 5手抓饼煎熟，抹冠利蜂蜜芥末沙拉酱。
• 6放生菜和里脊肉。
• 7卷起，对半切开。
• 8开始享用吧！

小窍门

腌肉不用再加腌，六月鲜轻盐原汁酱油的咸味足够了。
酱料可以选自己喜欢的口味，我用的是冠利蜂蜜芥末沙拉酱。