无敌老鸭汤

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“天气渐渐转凉了，我们开始喝汤吧😄，老鸭汤营养又美味。”

食材明细

主料

• 鸭子 一只

辅料

• 老鸭汤料 适量
• 姜片 适量
• 葱花 适量
• 香菜 适量

• 原味 口味
• 煲 工艺
• 数小时 耗时
• 简单 难度

无敌老鸭汤的做法步骤

• 1准备鸭子一只，老鸦汤料一袋。
• 2把鸭子剁成小块，放入凉水锅中慢慢煮开去浮沫捞出。
• 3汤锅中放适量的清水放入焯好的鸭块，把老鸦汤料一整袋放入汤锅，放入适量的姜片，大火烧开转小火煮2小时左右。
• 4两小时到啦，老鸦汤煮好啦，放一点葱花香菜，开饭吧😋。

小窍门

如果嫌鸭子太肥，可以适当去掉油多的部位。