艾草凉粉

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“艾草的另外一种吃法。（艾草凉粉）天气炎热，清热解暑Q弹爽口。”

食材明细

主料

• 艾草 适量

辅料

• 白凉粉 适量

调料

• 蜂蜜 适量

• 香草 口味
• 其他 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

艾草凉粉的做法步骤

• 1艾草是春天时摘的，储存冰箱里的，拿出来解冻。
• 2解冻后放入破壁机中加入清水打成汁。
• 3把渣过滤掉留汁。
• 4白凉粉准备20g。
• 5艾草汁倒入锅中煮沸，加入白凉粉。
• 6煮沸关火。
• 7倒入碗中放凉，再放入冰箱冷藏一小时左右。
• 8拿出来切块。
• 9QQ弹弹。
• 10加入蜂蜜。
• 11清凉解暑。