百合莲子羹

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“秋季的上海真是干燥，才来了两天，喉咙痒得不行，咳嗽总不好，要不弄点滋润的来去燥，真是受不了。翻翻冰箱，看到好久之前买的莲子，都没吃上，想想还有很多百合，赶紧熬锅羹来养养喉。百合干有解毒、去咳，理脾健胃、利湿消积的功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症，对医治肺络疾病和保健抗衰老很有效果。而莲子有清热降火、降血压、促进睡眠的功效，两者做成羹，真是美味极了。为了偷懒，用米厨破壁机做上给，几分钟就能做好，口感细腻嫩滑，孩子一喝就是一碗，味道太赞了！你要是秋季也在干咳，不如试试多饮用这个羹，很有效果哦~”

食材明细

主料

• 百合 30克
• 莲子 50克

辅料

• 冰糖 30克
• 玫瑰酱 适量

• 甜味 口味
• 煮 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

百合莲子羹的做法步骤

• 1准备好食材。
• 2莲子和百合，枸杞用清水浸泡半小时。
• 3浸泡好后莲子掰开去掉里面的莲心，不然做好的羹是苦的，百合挑去黑的。
• 4把食材放入米厨破壁机内，加入高度到1000ml的清水，喜欢稀一点的就加多200ML的水。
• 5盖上盖子，启动五谷键，大约28分钟即可，喜欢甜的可以加入冰糖。
• 6倒出来的羹加入适量的玫瑰酱调至合适的甜度即可，非常细腻好喝的羹，您也来试试吧~