可乐饼

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“土豆的所有制品我都很喜欢，百吃不厌。这个可乐饼不油炸更健康”

食材明细

主料

• 土豆 2个
• 火腿片 3片
• 洋葱 半个

辅料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 面包糠 适量

调料

• 黑胡椒粉 适量
• 食盐 一小勺，

• 原味 口味
• 烤 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

可乐饼的做法步骤

• 1准备好所有食材。
• 2把土豆去皮切片。
• 3把洋葱和火腿片切成小丁。
• 4锅内加入适量食用油，放入洋葱翻炒。
• 5洋葱炒软后加入火腿丁，继续翻炒一分钟。
• 6把土豆蒸熟。
• 7把土豆压成泥。
• 8加入炒好的洋葱，火腿丁和适量黑胡椒粉，以及一小勺食盐。
• 9把它们拌均匀。
• 10捏成小圆球。
• 11准备好油炸三件套。
• 12土豆球裹上一层面粉。
• 13再裹上一层鸡蛋液。
• 14最后裹上一层面包糠。
• 15烤盘中铺上油纸放入土豆球。
• 16烤箱提前预热到200°，摆入烤盘。
• 17设置烤箱温度200度烤15分钟。
• 18烤完出炉。
• 19就是自己喜欢的酱料就可以开动啦。