生煎芥菜豆腐馄饨

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食材明细

主料

• 香芥菜 适量
• 北豆腐 适量
• 虾皮 适量
• 饺子皮 适量

辅料

• 蒜蓉 适量

调料

• 油 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量

• 咸鲜 口味
• 煎 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

生煎芥菜豆腐馄饨的做法步骤

• 1香芥菜清洗干净。
• 2下沸水锅焯水，捞出过凉。
• 3挤去水分，切细。
• 4芥菜、豆腐丁、虾皮、盐、蒜蓉、蚝油、植物油拌匀成馅。
• 5包成大馄饨。
• 6平底锅刷油，放入馄饨稍煎。
• 7底部金黄。
• 8添加馄饨1/3高度的水，盖盖烧干水分。
• 9今日立冬，鲜香馄饨就代饺子了😋