家乡糯米花生卷

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食材明细

主料

• 糯米粉 150g

馅料

• 花生 50g
• 黑芝麻 15g
• 白芝麻 15g
• 白沙糖 30g

辅料

• 水 适量
• 油 适量

• 甜味 口味
• 煎 工艺
• 一小时 耗时
• 普通 难度

家乡糯米花生卷的做法步骤

• 1糯米粉加水搓成粉团。
• 2把花生炒香碾碎，白芝麻黑芝麻炒香。
• 3把所有馅料搅拌均匀。
• 4起锅烧油放入糯米粉团。
• 5一边煎一边把粉团压开。
• 6煎至两面金黄铺上馅料。
• 7卷成条状。
• 8切成小块上碟。

小窍门

在煎粉团的时候一定要用小火，两面翻动，慢慢煎至两面金黄。