面条菜黑全麦燕麦鸡蛋煎饼

  3张图片

“外焦里软，特别香。”

食材明细

主料

• 面条菜 适量
• 黑全麦 适量
• 燕麦 一把
• 柴鸡蛋 一个

辅料

• 小米椒 可选

调料

• 盐 少许

• 咸香 口味
• 煎 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

面条菜黑全麦燕麦鸡蛋煎饼的做法步骤

• 1面条菜择洗净，切小段。
• 2适量黑全麦粉。（这是一人份的）
• 3面条菜，小米椒放入。
• 4抓一把即食燕麦片。
• 5打入一个鸡蛋，少许盐调味儿。
• 6加一点清水，和成稠酸奶糊。
• 7锅里适量油烧热，面条菜糊倒进去。
• 8用锅铲摊圆。
• 9火力稍微加大一点，待面糊凝固，晃动锅子，让煎饼脱离锅底，防止糊锅。
• 10待底邹微微焦黄。
• 11翻面。
• 12可以多翻两次，直到煎饼两面焦黄，这样吃起来酥香，
• 13成品。
• 14还可以切成小块装盘。
• 15成品。