槐花馅饼(不发面)

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“又是一年槐花飘香，空气中弥漫的花香，是否承载了你儿时的记忆……
春时野菜香——清香扑鼻，陶醉……”

食材明细

主料

• 面粉 适量
• 槐花 适量

辅料

• 葱 适量
• 纯净水 少许(40度以下)

调料

• 花生油 适量
• 盐 适量

• 原味 口味
• 其他 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

槐花馅饼的做法步骤

• 1看，槐树。
• 2撸的槐花。
• 3淘洗干净，控水。
• 4淖一下，捞出，控干水分。
• 5择好的葱，洗净，切碎，备用。
• 6槐花和葱放入盆中，热油浇一下，加适量盐调味。
• 7搅拌均匀，备用。
• 8温水和面,用筷子搅拌成絮状，醒15分钟,揉成光滑面团。
• 9搓成长条状，切成大小均匀剂子。
• 10擀成圆薄饼。
• 11包入馅料。
• 12再擀成薄圆饼。
• 13平底锅烧热,放入饼胚。
• 14小火慢烙。
• 15翻面,烙至两面金黄色即可。
• 16成品图。
• 17对半切开，方便食用。
• 18清香扑鼻，醉了。