咸鸭蛋蘑菇夜开花汤

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食材明细

主料

• 熟咸鸭蛋 2只
• 蘑菇 5个
• 夜开花 1根

调料

• 盐 适量

• 清淡 口味
• 廿分钟 耗时
• 高级 难度

咸鸭蛋蘑菇夜开花汤的做法步骤

• 1食材：熟咸鸭蛋、蘑菇（已洗净）、夜开花（已清洗）。
• 2将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。
• 3将夜开花去皮放在案板上切成片。
• 4将蘑菇放在案板上切成片。
• 5起锅倒油烧热，下入挖出咸鸭蛋翻炒翻炒。
• 6接着，合入切好的蘑菇和夜开花翻炒翻炒。
• 7然后，加适量的清水煮上5分钟左右。
• 8最后，加适量的盐。
• 9调味翻匀即成。