冰粉豆花凉粉

  1张图片

食材明细

主料

• 冰粉 IO克
• 豆花 6克

辅料

• 水 100毫升

调料

• 祘油 适量
• 辣椒酱 适量
• 祘沫 适量
• 醋 适量
• 盐 适量

• 微辣 口味
• 煮 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

冰粉豆花凉粉的做法步骤

• 1冰粉和豆花粉放在碗里加水搅匀。
• 2锅里加水开后才将上述材料倒入锅里不停搅动。
• 3关火拿个碗边上刷上油好脱膜。
• 4将锅里的.冰粉豆花浆倒入碗里自然凉凉。
• 515分钟后倒扣在案板上。
• 6切成长条。
• 7改刀切丝块。
• 8碗里加祘沫。
• 9加自制祘油和盐。
• 10加入醋搅匀。
• 11浇在凉粉上可以吃了(成品图)。