山药母鸡汤

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食材明细

主料

• 老母鸡块 适量
• 山药 一根

辅料

• 葱 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 胡椒粉 适量

• 咸鲜 口味
• 炖 工艺
• 三刻钟 耗时
• 简单 难度

山药母鸡汤的做法步骤

• 1准备好食材。
• 2鸡肉冷水上锅焯水。
• 3稍煮一会儿，捞出清洗干净。
• 4鸡肉加水转入电高压锅内压30分钟，炖熟。
• 5山药去皮切成大块，放入高压锅内，和已经炖熟的鸡肉再一起压5分钟。
• 6加盐和鸡精，胡椒粉调味，装入碗中，加葱花。
• 7可以吃了。
• 8美美哒。

小窍门

山药和鸡肉块也可以一起直接放入电高压锅炖熟，这样更省事，不过山药就有点烂了哦。