酸辣羊杂汤

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食材明细

主料

• 即食羊杂 200g
• 葱 适量
• 枸杞子 适量
• 姜 适量

辅料

• 辣酱 1匙
• 醋 2匙
• 植物油 10g
• 生抽 1匙
• 盐 1g

• 酸辣 口味
• 煮 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

酸辣羊杂汤的做法步骤

• 1葱姜切片。
• 2羊杂用开水焯一遍。
• 3锅放油烧热，下葱姜爆香。
• 4放入羊杂翻炒片刻。
• 5放入辣酱，生抽，枸杞子，水，盐煮5分钟。
• 6出锅时放入醋，再放一些葱花即可。
• 7配着缸炉烧饼，完美一餐。