黄骨鱼豆腐汤

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“黄骨鱼也叫黄辣丁，今晚做个鱼🐠汤！特别的鲜香味美！鱼肉细嫩爽滑，豆腐入口即化，蘑菇鲜嫩多汁，鱼🐠汤超级美味！您喝上一碗还想来一碗！”

食材明细

主料

• 黄骨鱼 4条
• 豆腐 2块
• 蘑菇 适量

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 胡椒粉 适量

• 咸鲜 口味
• 煮 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

黄骨鱼豆腐汤的做法步骤

• 1上食材咯。
• 2坐锅下油，冷油下适量盐，放入黄骨鱼，开火，小火煎。煎到两面金黄，捞出备用。
• 3用煎过鱼🐠的油直接下蘑菇，炒2分钟变软即可。
• 4蘑菇炒软后，加入清水，放入煎好的黄骨鱼！开始煮咯。
• 5水开后煮5分钟，加点胡椒粉，下豆腐再煮5分钟。
• 6ok啦！撒上葱花，加点鸡精，关火！其实可以不用加鸡精就很鲜的啦。
• 7起锅。
• 8吃鱼🐠，小孩多吃鱼🐠，聪明！
• 9开饭啦！