蚕豆肉鹅血羹

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食材明细

主料

• 鹅血 1块
• 蚕豆肉 适量

辅料

• 水淀粉 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

• 清淡 口味
• 煮 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

蚕豆肉鹅血羹的做法步骤

• 1食材：鹅血
• 2蚕豆肉（已淘洗）
• 3水淀粉
• 4将鹅血放在案板上切成小块。
• 5烧锅倒油烧热，下入蚕豆肉和切好的鹅血翻炒一下。
• 6接着，加适量的清水煮开，煮至蚕豆肉断生。
• 7然后，加适量的盐、鸡精调味。
• 8最后，倒入水淀粉勾芡搅匀，即可。