蚝仔煎蛋

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食材明细

主料

• 鸡蛋 适量
• 蚝仔 适量

辅料

• 葱花 适量

调料

• 花生油 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 面粉 适量

• 原味 口味
• 煎 工艺
• 三刻钟 耗时
• 简单 难度

蚝仔煎蛋的做法步骤

• 1蚝仔备用。
• 2蚝仔加入面粉轻轻抓洗。
• 3抓好后用清水冲洗干净沥干水备用。
• 4香葱洗净切葱花。
• 5蚝仔加入鸡蛋。
• 6加入适量葱花。
• 7加入适量盐和胡椒粉调味。
• 8将蛋液搅拌均匀。
• 9锅中热油倒入蛋液。
• 10将鸡蛋和蚝仔煎至断生金黄即可。
• 11成品。
• 12成品。