青椒火腿炒鸡蛋

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食材明细

主料

• 鸡蛋 3个
• 青椒 1个
• 火腿肠 1个

辅料

• 植物油 2勺
• 蒜 2瓣

调料

• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

青椒火腿炒鸡蛋的做法步骤

• 1锅中加入1勺植物油，放入打散的蛋液炒成块状后盛出备用。
• 2锅中再放入1勺植物油，放入青椒翻炒30秒，加入火腿肠片和蒜片炒匀。
• 3加入鸡蛋，放入蚝油生抽，炒匀即可。